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 ▼バリカタ?  とも 17/6/12(月) 6:22
   ┣Re:バリカタ?  通行人 17/6/12(月) 15:40
   ┣Re:バリカタ?  ? 17/6/12(月) 17:28
   ┣Re:バリカタ?  ... 17/6/12(月) 22:30
   ┣Re:バリカタ?  北九ですが 17/6/12(月) 23:49
   ┃  ┗Re:バリカタ?  ともき 17/6/13(火) 0:51
   ┃     ┗Re:バリカタ?  ? 17/6/13(火) 12:20
   ┣Re:バリカタ?  欲求不満かしら? 17/6/13(火) 22:57
   ┣Re:バリカタ?  さとし 17/6/15(木) 6:47
   ┃  ┗Re:バリカタ?  ? 17/6/15(木) 7:47
   ┗Re:バリカタ?  それ 17/6/15(木) 10:15

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 ■題名 : バリカタ?
 ■名前 : とも
 ■日付 : 17/6/12(月) 6:22
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   先日、東京に行って、博多ラーメンを食べたのですが、硬めですか、やわらかめですかと、聞かれたので、博多に行った時にも、ラーメンの店でも、あまり聞いた事がないなぁと思って、指定をしないとそのまま出される事が多いのですが、「固め」と言ったら、スパゲティで言ったらアルデンテでもなく、ただ湯を通しただけの、いつまでたっても、歯が立たない状態の麺がでました。15分以上待ってましたが、ただの乾麺を湯に入れただけのようなものでした。歯をたてても、歯が立たず食べられないものでした。
失礼だと思いましたが、ほとんど、全部残しました。

スープも博多ラーメンではありませんでした。
東京の人は「替え玉」「バリカタ」と言って、また「バリカタ」と言って替え玉を2度頼み、最後に「やわらかめ」と3回替え玉をしていました。
「バリカタ」と言って、ただの乾麺の生のような気がしました。
ラーメンに乾麺って使いますか?インスタントラーメンじゃあるまいし・・・

あれって、地元の方もそうなんでしょうか。
それと高菜をほんの少し(気持ちだけ)入れたら、ただの、唐辛子だらけのものでした辛くて辛くて、高菜を食べるどころじゃなくて、とてもからめて食べるどころじゃなく、高菜の入れた部分に触らないようにして、麺を食べようとしましたが、不味くて、食べられませんでした。

博多に何度も行ってますが、あんなに辛くて唐辛子汁だらけの高菜って初めてでした。高菜自体食べられませんでした。入れた時点でかき混ぜる事も出来ないで、に辛くて火が出ました。
博多ラーメンって、本場の博多の方はどんなものを食べているのでしょうか?
素材の味って、大事じゃないでしょうか。最初から、ラーメンにいきなり高菜を混ぜて食べないと思いますが・・スープを飲んでから、味代わりに高菜をからめて食べると思いますが。・・・

それと、マックのウインナー、胡椒だらけで、食べられませんでした。
ウインナー自体に香辛料が入っているのに黒胡椒をふりかけの様にかけたものでした。
東京の人の舌ってどうかしてると思いましたが、東京に行ったことのある方どうでしたか、たまたま、僕が行った店が悪かったのでしょうか。

昔、生うどんと、湯でうどんがわからない人がいて、小麦粉に塩を混ぜたものを生で食べている人がいたのを思い出しました。

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : 通行人  ■日付 : 17/6/12(月) 15:40  -------------------------------------------------------------------------
   って言う〜か文書なが

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : ?  ■日付 : 17/6/12(月) 17:28  -------------------------------------------------------------------------
   とりあえずどこの国の人?

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : ...  ■日付 : 17/6/12(月) 22:30  -------------------------------------------------------------------------
   で??

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : 北九ですが  ■日付 : 17/6/12(月) 23:49  -------------------------------------------------------------------------
   田舎の人は福岡市全体の事を、博多と言う人も多い
あと、「湯でうどん」って…
あなたも分かっているのか疑問です

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : ともき  ■日付 : 17/6/13(火) 0:51  -------------------------------------------------------------------------
   北九州って何もないじゃん。ちょっと歩けば、ど田舎。
あれが、都会なの?

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : ?  ■日付 : 17/6/13(火) 12:20  -------------------------------------------------------------------------
   誰かに北九州は都会とでも言われたの?
あなたの回答このスレと全く関係ないよね


親記事さんが食べた高菜って辛子高菜ですよね
普通の高菜漬けと違って唐辛子で漬けてある高菜なんですよ
九州地方では他の地方と違って普通の高菜漬けと辛子高菜漬けの2種類が有りますのでお気を付けを

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : 欲求不満かしら?  ■日付 : 17/6/13(火) 22:57  -------------------------------------------------------------------------
   バリカタがハリガタ(張型)に見えたのは私だけかしら〜

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : さとし  ■日付 : 17/6/15(木) 6:47  -------------------------------------------------------------------------
   バリカタの上があるみたいですね

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : ?  ■日付 : 17/6/15(木) 7:47  -------------------------------------------------------------------------
   ハリガネとコナオトシの事?

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:バリカタ?  ■名前 : それ  ■日付 : 17/6/15(木) 10:15  -------------------------------------------------------------------------
   舌も頭もおかしいのね

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